Dehlinger Winery

トム・デリンガーが1975年に最初の14エーカーを植えたとき、彼は禁酒法の後にソノマ郡西部をワイン生産地域として復活させた最初のワインメーカーの1人でした。当時28歳だったトムは、建築家の兄弟ダンと一緒に、セバストポルの町の外にあるヴァインヒルロードの老朽化したリンゴ牧場に小さなワイナリーの建物を建てました。その後すぐに、トムは妻のキャロルに会い、2人は牧場で家族を作り、ワインの製造と販売に力を注ぎました。

ロシアンリバーバレーのワイン造りのこれらの先駆的な時代には、業界に関与する人ははるかに少なく、知識、資源、施設、設備は原始的であるか、見つけるのが困難でした。ワイン造りは肉体的に疲れていて、技術を進歩させるために必要な実験と研究のためにほとんど時間を残しませんでした。しかし、時が経つにつれて、そしてエネルギー、試行錯誤、そしていくつかの盲目的な運によって、私たちと他の人々は、ロシアンリバーバレー気候の約束とそのより良い丘の中腹の土壌と場所のいくつかの可能性に気付くようになりました。

私たちは15年間にわたって古典的なワイン用ブドウに植えた、45エーカーの素晴らしい敷地に恵まれ、その後、新しい接ぎ木、改良されたトレリス、そして最終的には更新された植え付けで洗練され、作り直されました。経験は私たちに地形の多くの複雑さを教えてくれました、そして私たちの野心は良いワインを作ることから本当に優れたワインを作ることへと進化しました。

時が経つにつれて、人々はデリンガーで何が起こっているかに気づきました。第一に、私たちのワインの品質に対する認識は地元のものであり、それからそれは全国に広がりました。私たちのワイナリーを訪れて私たちを発見した人もいれば、私たちのワインを紹介する目の肥えたレストランを通して私たちを発見した人もいれば、ワインの出版物で私たちについて読んだ人もいます。多くの人が家族や友人からの口コミで私たちのことを聞いています。私たちの顧客のかなりの部分は、ワイナリーの初期の頃から私たちのワインを彼らの生活の一部にしています。今日まで、私たちがワインのために得た次のことは私たちの一部です—私たちができることを可能にしてくれた私たちのサポーターに感謝します。

今日、Dehlingerは、その一貫性と品質で認められている、独立した家族経営のワイナリーであり続けています。私たちの焦点は、ヴァインヒルロードにある私たちのブドウ園からの農園で栽培されたブドウに完全に焦点を当てています。トムとキャロルの娘の2人であるカルメンデリンガーとエヴァデリンガーは、ワイナリーとブドウ園の両方の日常業務を監督しています。私たちはブドウ園の敷地に投資を続け、土地の世話をし、ブドウの木が年をとるにつれて植え替えます。手作りのワインを生産するという私たちの情熱は揺るぎないものであり、ブドウ栽培とワイン造りの卓越性は私たちの伝統となっています。