WINERY
Gandona

WINE MAKER
Philippe Melka

APPLELLATION
Gandona Estate Vineyard

BARREL
21 months in 75% new French oak

BOTTLE DATE
44425

NOTE
2015 GANDONA Cabernet Sauvignon 葡萄の収穫がグッと減った２０１５年。味の締まった葡萄が収穫された年でもあります。風味に勢いがありゴージャスで深みがあるフルボディのワイン。ブルーベリー、熟したストロベリー、クリーム・デ・カシス、スミレ、グラファイト、ローム、ほのかなミント、ボタンマッシュールなどを想像させる香りがあります。肉厚で印象的な味からはブラックチェリー、ココア、ベリーのコンポートを想像させシャープなフォーカスがありキメの細かいタンニンとディメンションに満ちた味の奥行きには感動を覚える事でしょう。頂く前にディキャンタをお勧めします。 ヴィンテージ 2015 品種 100% カベルネ・ソーヴィニョン（Cabernet Sauvignon） 地区 Prichard Hill 葡萄畑 Gandona Estate Vineyard Wonderfully fresh and superbly balanced, this wine is a clear and resonant reflection of an ideal growing season. Precise expressions of blueberries, warm strawberry preserves, creme de cassis, and violets are built on deeper layers of graphite, tilled earth, menthol, and button mushroom. These aromas explode from the glass, evolving so quickly it is hard to keep up. Intense flavors of black cherries, cocoa nibs, and berry compote race across the palate with a laser-like focus. They are supported by structured, but well-integrated, tannins that are impeccably balanced. Arching upwards in the mouth, this wine is 3-dimensional; the exceptional purity carries through a miles-long finish without even a moment’s deviation. This is a classic wine of immense approachability, and will continue to reward for decades to come.