ワイナリー訪問記〜Kistler〜
ワイナリー訪問記
Kistler Vineyardを訪問しました。 なかなか訪問出来ないワイナリーですが、特別なルートで、御願いしました。 参加者は、皆さん感動していただき、ワイナリー訪問の初日を飾りました。ChardonnayとPino […]
ニュースNEWs
Sine Qua Non / THE DUEL 2008 ESTATE GRENACHEをゲット！
ニュース＆トピックス
２本ゲット出来たので、１本は、２月１７日（日）の夜にカリフォルニア・ワイン・ファンで、飲みたいと思います。 やはり、美味しい。 何が違うの？ もう少し勉強が、必要です。 シラーはもっと美味しいという噂。 ゲットしてみよ […]
カーブしているエスカレーター
ニュース＆トピックス
サンフランシスコのデパートで、カーブしているエスカレーターを発見しました。 裏は、どうなって戻るのか疑問がありましたが、初めての経験でした。 日本の技術ですね？ 三菱電機だったと思います。 日本でも採用しいてるところあ […]
Winery News〜Rudd Oakville Estate〜
ニュース＆トピックス
Rudd Among 25 TOP Cabernets by Robert Parker Antonio Galloni from the Wine Advocate recently reviewed our 2011 […]
ワイナリー訪問記〜Aubert〜
ワイナリー訪問記
最近、AubertのMailing List入りを果たしました。 カリフォルニア・ワイン好きの皆さんもどんどん自分の好きなワインのワイナリーのMailing Listに登録しましょう！ ワイナリーからのＮＥＷＳが届いたり […]
Winery News – Rudd
ニュース＆トピックス
Rudd Cabernet write up in “An Evening of Wine and Film” Lauren Drell’s article “An Evening of Wine […]
Winery News – Drinkward Peschon
ニュース＆トピックス
Drinkward-Peschon is a small artisan winery located in St.Helena,California. Lisa Drinkward and Francoise Pesc […]
カリフォルニア・ワイン倶楽部のセラー公開
ニュース＆トピックス
レストラン様より、リクエストがありましたので、カリフォルニア・ワイン倶楽部のセラーを一部公開します。 管理温度は、１３−１４度で、対応しています。 これ以外に本社倉庫、提携先バーにもセラーを設置しております。 login […]
SINE QUA NON(GRENACHE)を飲みました。
ニュース＆トピックス
11月6日（火）Amuse BoucheのJohnとワイン蔵様を訪問し、Johnが、美味しいと推奨するSINE QUA NONを中川オーナーと共に一緒に飲みました。 非常に美味しかった。 美味しいワインは、講釈なく、美味 […]
テイスト・ナパ・ヴァレー・ジャパン２０１２に参加！
ニュース＆トピックス
１１月５日(月）東京（グランドハイアット東京）で、Cliff Lede Vineyards, Heitz Wine Cellars, Silverado Vineyards, HALL, Grgich Jills Est […]
第一回ワインテイスティング開催
ニュース＆トピックス
(2011.11.4 at Bar Phrase) バー・フレーズのお客様主体にお集まり頂きました。 テイスティングしたワインは、下記の通りです。 Hindsight Chardonnay 2011 料理とのマッチングで […]
WINERY NEWS -Caldwell-
Winery News
If you’ve come to visit me in the cave in the last 18 months, you’ve had the pleasure of tasting t […]
WINERY NEWS -Hindsight-
Winery News
We picked our Cabernet on Saturday morning, the fruit looks great, we are very excited about the vintage. Keit […]
第一回ワイン・テイスティング at Phrase
ニュース＆トピックス
１１月４日（日）１４：００－１６：００ 会費：５，０００円/お一人様 定員：１２名（先着順） 場所：Ｂａｒ Ｐｈｒａｓｅ 堺市堺区北瓦町２－３－２３ ダイイチエキマエビル Ｂ１Ｆ 南海高野線・堺東駅より徒歩３分 TEL: […]
ワイナリー訪問記〜Viader〜
ワイナリー訪問記
Viaderに久しぶりに訪問しました。娘さんのJanetさんが、対応してくれました。 ワイナリーを見学し、マグナムボトルの蝋封印の現場を見ることが出来ました。 Janetさんと記念撮影を行いました。 最近、ワイナリーの訪 […]
ワイナリー訪問記〜OVID〜
ワイナリー訪問記
OVIDを訪問し、テイスティングを行いました。丘の上に立つワイナリーで、景色も素晴らしく、もちろん美味しいワインです。 WELCOME BOADに私たちの訪問を歓迎するコメントが書かれていました。 一度飲んで頂きたいワイ […]
OPUS ONE 2009 VINTAGE 限定発売！
ニュース＆トピックス
今年は、OPUS ONE 2009 RELEASE PARTYに参加した関係で、OPUS ONE 2009の限定販売を行います。 OPUS ONEは、日本でも有名になっているカリフォルニアを代表するワインで、バランスが良 […]
待望のRocket Science初入荷！
ニュース＆トピックス
レストラン向けに探し求めたワインの一つです。 オーエステックらしい斬新なデザインと名前、そして、カリフォルニア・ワイン特有の香りの良さ、そして、リーズナブルな価格。 レストラン様からのお引き合いをお待ちします。 カリフォ […]