今日の夕食は、カジュアル・フレンチ、Bistro Jeanty。
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今日の夕食は、カジュアル・フレンチ、Bistro Jeanty。
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ゲストの要望で、Opus Oneを訪問して、Caveを見学しました。
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ゲストの要望で、Opus Oneを訪問して、Caveを見学しました。
ランチは、イタリアンレストラン、Bistro Don Giovanniで、Mascot WineをNikitaさんのテイスティングで、頂きました。終了後、Lok
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ランチは、イタリアンレストラン、Bistro Don Giovanniで、Mascot WineをNikitaさんのテイスティングで、頂きました。終了後、Lokoya Estateの豪華なワイナリーを見学させて頂きました […]
Cardinaleで、スペシャル・テイスティング。ソーヴィニヨン・ブラン(ワイナリーのみで、購入可能)で、スタート、Vintage違いを5種類飲んで勉強しました
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Cardinaleで、スペシャル・テイスティング。ソーヴィニヨン・ブラン(ワイナリーのみで、購入可能)で、スタート、Vintage違いを5種類飲んで勉強しました。少し購入しましたので、ご興味ある方は、メールで、お知らせ下 […]
Kinsella Estateのカベルネ3種類とジンファンデル、Dry Creek valleyの最高峰になるてしょう！ Richatd Smockさんの案内で
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Kinsella Estateのカベルネ3種類とジンファンデル、Dry Creek valleyの最高峰になるてしょう！ Richatd Smockさんの案内で、テイスティングを楽しみました。
ツアー最初のワイナリー訪問は、Dehlinger! キスラーの隣の畑で、リーズナブルなピノ・ノワールとシャルドネが、美味しいです。シラーやカベルネも生産していま
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ツアー最初のワイナリー訪問は、Dehlinger! キスラーの隣の畑で、リーズナブルなピノ・ノワールとシャルドネが、美味しいです。シラーやカベルネも生産しています。
ランチのスタートは、Ramey CD Rochioli Vineyard 2015、キャビア、オイスター。
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ランチのスタートは、Ramey CD Rochioli Vineyard 2015、キャビア、オイスター。
Sonomaに直行、Healdsburgで、腹ごしらえ。Seafoodが、美味しいWilli’sで。
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Sonomaに直行、Healdsburgで、腹ごしらえ。Seafoodが、美味しいWilli’sで。
今日から、2019カリフォルニアワイン倶楽部Premiere Napa Winery Tourのスタートです。毎日アップする予定です。
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今日から、2019カリフォルニアワイン倶楽部Premiere Napa Winery Tourのスタートです。毎日アップする予定です。
今年から、本格的にカリフォルニアワインの商業販売を開始します。マーケット・リサーチ中は、ご協力有り難うございました。
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今年から、本格的にカリフォルニアワインの商業販売を開始します。マーケット・リサーチ中は、ご協力有り難うございました。 昨年１０−１２月にワインを御購入頂いた方だけにMarcassin Vineyard Pinot Noi […]
来年より、本格的にワインの販売を開始します。 テスト的な販売は、今年で、終了します。 長く継続的なお付き合いを頂けるお客様中心にレストラン様(毎月6本目安） 、
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来年より、本格的にワインの販売を開始します。 テスト的な販売は、今年で、終了します。 長く継続的なお付き合いを頂けるお客様中心にレストラン様(毎月6本目安） 、個人のカリフォルニア・ワイン・ファンの皆様に販売して参ります […]
Out Postの姉妹ワイナリーのMending Wallも訪問しました。Sauvignon BlancとCabernet Sauvignonが、リーズナブルで
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Out Postの姉妹ワイナリーのMending Wallも訪問しました。Sauvignon BlancとCabernet Sauvignonが、リーズナブルで、美味しく頂けます。
急成長ワイナリーのOut Postを訪問しました。昨年、パーカー100点をゲットしています。美味しいカベルネです。ジンファンデルもグルナッシュも生産しています。
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急成長ワイナリーのOut Postを訪問しました。昨年、パーカー100点をゲットしています。美味しいカベルネです。ジンファンデルもグルナッシュも生産しています。
今回、最終の訪問先もゲストのご要望のPROMONTORY, Will Harlanさん直々のテイスティング対応に感謝、感謝！
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今回、最終の訪問先もゲストのご要望のPROMONTORY, Will Harlanさん直々のテイスティング対応に感謝、感謝！
ゲストのご要望に応えて、Harlan Estateを久しぶりに訪問しました。忙しい時期に対応してくださったDon Weaverさんに感謝します。3ヴィンテージを
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ゲストのご要望に応えて、Harlan Estateを久しぶりに訪問しました。忙しい時期に対応してくださったDon Weaverさんに感謝します。3ヴィンテージを堪能しました。
Alejandro Bulgheroniを訪問しました。HarlanのPROMONTORYの最初のワイナリーを買い取ってスタートしています。美味しいワインを造っ
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Alejandro Bulgheroniを訪問しました。HarlanのPROMONTORYの最初のワイナリーを買い取ってスタートしています。美味しいワインを造ってます。
Kistler FamilyのOccidental Wineryをゲストのご要望にお応えして訪問しました。オーナーのスティーブ・キスラーさんと末娘のキャサリンさ
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Kistler FamilyのOccidental Wineryをゲストのご要望にお応えして訪問しました。オーナーのスティーブ・キスラーさんと末娘のキャサリンさんの出迎えを受け、ワイナリーツアーとテイスティングで、参加者 […]
MacauleyのオーナーMacさんのご招待で、ご自宅でのBBQとMacauleyのToKalonワインの飲みくらべを堪能しました。
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MacauleyのオーナーMacさんのご招待で、ご自宅でのBBQとMacauleyのToKalonワインの飲みくらべを堪能しました。