Paul直々のテイスティングで、2008と2009の飲み比べをしました。
2008は、パワフルで、どっしりとした趣のあるテイストでした。
2009は、ソフトでまろやかに包み込まれるようなテイストでした。
どちらも時間経過と共に美味しさが増して感動しました。
私も秋には、Mailing Listの仲間入りを果たしたいと思います。

オーナーのANN COLGINさんとPAULに囲まれての記念撮影を行いました。

オーナーのペットちゃん(名前を聞くのを忘れました）をオーナー自ら撮影されました。