今回の一番のトピックス、私の愛する100% Cabernet Sauvignon生産のワイナリーです。
ワイナリーは、David Arthur, Ovid, Colginなどがあるエリアです。
以前から、ワイナリーを建てていたことに感心を持っていました。
昨年の１０月末日に完成したそうです。