Philippe Melka(Wine Maker)が、クリエイトするMoone・Tsaiのテイスティングをしました。　この美味しいワインも
Caldwell Vineyardで、生産しています。　2009 Howell Mountain Hillside Blendは、バランスも良く非常に美味しかったです。 75%Merlot 25%Cabですが、飲み始めがメルローの飲みやすさを感じ、後味にカベルネの余韻が残るワインでした。　Jamesさんにお世話になりました。