１１月５日(月）東京（グランドハイアット東京）で、Cliff Lede Vineyards, Heitz Wine Cellars, Silverado Vineyards,
HALL, Grgich Jills Estateから、それぞれ６種類の違ったぶどう種のワインを提供され、テイスティングを兼ねたセミナーが、
行われた。やはりカリフォルニア・ワインは、常に進化している。ワイナリー、ワインメーカーのエンドレスの努力で、常に進化し続ける。
平行して、２０ワイナリーくらいが、ブースにワインを並べてのテイスティングも行われた。
私が、興味を持ったのは、Quintessa, FLYING HORSEであった。　Quintessaは、５年前にワイナリーを訪問しているが、その時は、
美味しいと感じなかった。　今回の2009 Quintessaは、ワインメーカーも変わり、美味しいワインへと変わっていた。　ワインメーカーが、変わるだけで、これだけ変わるのんだろうか？　バランスも良く、美味しかった。
もう一つは、FLYING HORSEであるが、Petite Sirah, Cabernet Sauvignonいずれも良く出来ていた。
とにかく、来年、訪問してみよう。 whois . . .