まだまだ予約の取れないウルフギャングステーキハウス大阪店で開催しました。 スタートは、スパークリング・ロゼ（Richard G. Peterson Napa Valley Brut Rose 2004）です。 ロブスターサラダには、Mending Wall SB 2013を合わせて頂きました。 特性スープには、Mending Wall Petit Syrah 2013を合わせて頂きました。 リブアイとフィレの食べ比べにALoft Wine 2008 & 2009を飲み比べて頂きました。

https://californiawineclub.jp/wordpress/news/2423/

Winery Owners Dinner by Aloft at Wolfgang’s Steak House Osaka

Winery Owners Dinner by Aloft at Wolfgang’s Steak House Osaka – California Wine Club