お気に入りレストラン・パート２のPress（ステーキハウス）

GondonaのオーナーのManuelさんとDirectorのMikaelさんを招待して、ステーキハウスPressで、夕食を友にしました。 4種類のオイスター各6個を4人で、シェア。またまた、ヘイロントマトサラダを2人でシェア。リブアイ・ステーキをミディアムレアで、2人でシェア。ワインは、Jones Vintage 1997、全く色の変化も無く、素晴らしく美味しかったです。ワインは、全てGandonaが選んだので、任せました。最後にGandonaのポートワインとチョコレートシュフレで、締めくくりました。US$1,000以上はするなと覚悟を決めたら、Manuelオーナーが、アメリカでは私がご馳走するということで、結果ごちとなってしまいました。　感謝感謝！