２００７年にCharles Thomasが、Wine Makerとして加わってから、
ワインの質が、大幅に向上したらしい。　久しぶりだが訪問してみた。
まずは、限定のSauvignon Blancを飲みながら、ワイン畑を眺めて
Marcelさんの説明を聞いた。

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