Wine Maker〜Philippe Melka特集Part-2〜 いよいよテイスティング開始! 4種類ほど頂きました。 えっ、100% Syrah? 美味しいですね? これは、レストラン様のWine Listに載せて頂きたい1品です。 もちろん、Cabernet Sauvignonは、言うまでもありません。 しかも私の大好きなMマークです。 個人的なお付き合いを深めたいと思います。 素敵なご自宅とテイスティングルームは、完成しています。後は、ワイナリーの建屋建設を待つばかりです。 9月には、再訪したいと思います。