Wine Maker〜Philippe Melka特集Part-1〜 私は、ナパのカベルネソービニオンが、特に好きです。 特に100%カベルネは、最高です。 その中でも弊社取扱のEntrenous, Brandなど、数々のワイナリーのワインを手がける有名な Wine Makerのフィリップ・メルカさんを紹介します。 彼の新ワイナリー兼ご自宅を訪問しました。 BIGなWine Makerですが、優しく、暖かみのある人間味のあふれる人です。