(2011.11.4 at Bar Phrase)
バー・フレーズのお客様主体にお集まり頂きました。
テイスティングしたワインは、下記の通りです。

Hindsight Chardonnay 2011
料理とのマッチングで、飲食店様にリーズナブル価格に期待頂きました。
Rudd Sauvignon Flanc 2011
どなたが、飲んでも美味しい、今まで飲んだ白ワインで、一番旨いのご評価を頂きました。
Hindsight Cabernet Sauvignon 2010
カリフォルニア・ワインの特徴を持ちながらリーズナブル価格で、提供出来る赤ワインとして、
飲食店様に高評価頂きました。
Drinkward Peschon 2009
カベルネにもかかわらず、女性ワインメーカーが造ったなめらかで、ソフトタッチのワインです。
Opes One 2009
日本に本格的に入荷するのは、１２月と言われていますが、先取りして飲んで頂きました。
やはり、万人受けするワインです。　バランスも良く、美味しく飲めると好評でした。
すでにワイナリー直接のＷＥＢ価格で、US$310+送料となっています。
カリフォルニア・ワインクラブでは、メイリング・リスト登録者・及び弊社取引業者様限定で、２４本在庫販売しております。(価格は、ホームページをご覧下さい）
Rocket Science 2009
ボトルの形が、ユニークで、シラー主体の面白いワインです。　飲食店様に好評です。
Rudd Samantha’s 2008
しっかりとしたフルボディの安心出来るワインです。
弊社のメイン商品です。　是非、一度飲んで頂きたいワインです。
Shafer Hillside Select 2008
個人的に私が、大好きなワインです。　入手も困難ですが、テイスティング会にお出ししました。

ご参加の皆様に感謝致しますと共に次のワイン・テイスティング会に向けていろいろと勉強になりました。
第２回は、Dine & Wineテイスティング会を１２月に予定します。　イタリアン料理と・カリフォルニア・ワインの
コラボをお楽しみに頂く予定です。（会費は、１５，０００円予定）
先着６名様を予定しております。多数の場合は、１０名様まで、対応する予定です。
今後共よろしくお願いします。

website down . . .